Italian Restaurant
Degustar la verdadera cocina napolitana es una experiencia que merece ser vivida, al menos una vez en la vida.
Las espacialidad de nosotros
Antipasto
El término "antipasto" es de origen romano : "ante-paestum" significa, de hecho, "antes del almuerzo" y significaba aquella serie de alimentos de sabor ligero y preparación sencilla que se ponían en la mesa sólo para abrir el almuerzo. Es probablemente el plato más delicioso y también el más divertido de preparar porque se adapta mucho a la imaginación del cocinero.
Pasta
Es justo reconocer la pasta como una virtud: es un alimento Italiano. La unificación de Italia, soñada por los padres del Risorgimento, hoy se llama pasta; no se derramó sangre por ello, pero sí mucha pomarola(Tomate). Ahora todo el mundo lo quiere al dente, según el sabio precepto napolitano.
Pizza
En 1889, con motivo de la visita real a Nápoles, la reina pidió que le trajeran una pizza.
El pizzero Raffaele Esposito preparó entonces una clásica pizza roja, a la que añadió mozzarella y albahaca. El sabor agradó mucho a la reina, tanto que se convirtió en su plato favorito. ¡Fue ella quien sugirió que los colores le recordaban a la bandera italiana! Entonces, presa del entusiasmo, preguntó: "Todavía tengo hambre, ¿hay también uno rectangular?".
Happy Hour
El aperitivo es eso que comes, bebes y tienes aparcado en segunda fila
Aquí te esperamos para un aperitivos
UN POCO DE HISTORIA
Gran comida en un gran lugar
El restaurante " S2 Scapricciatielli 2.0" nació en por iniciativa de Giovanni para recupera platos y pizzas de antiguos sabores italiano y napolitano.
Cada fin de semana hay plato típico Napolitano
Un dicho napolitano es Cuatro cosas que te hacen sentir bien: mujeres, dinero, sueño y comida. Aquí nosotros te ofrecemos una comida típica los otro a buscar.
Pasta Patata y Provalo
Su historia se remonta al siglo XVII y es un plato popular, rico en hidratos de carbono, que se extendió por todo el Reino de Nápoles en el siglo XVII. Precisamente en la capital de Campania, la pasta con provola y patatas debe ser "azzeccata", es decir, no caldosa. En algunas trattorias, para certificar la originalidad de la receta del plato, se hace la prueba del plato al revés: los camareros dan la vuelta al plato de pasta y patatas y si no se sale del plato, quiere decir que la preparación está perfecto.
Pasta Judia y mejillones
Pasta con mejillones y frijoles (a' pasta e fasule cu' e' mejillones) es un plato típico de la cocina napolitana, uno de los mostos de la cocina napolitana. Un clásico de la cocina napolitana que tiene orígenes antiguos. realmente delicioso primer plato. La receta nació en Nápoles en dos municipios diferentes con su variante, uno en Pozzuoli y el otro en Torre del Greco. La receta de Pozzuoli usa guindilla en los ingredientes mientras que la de Torre del Greco usa pimienta.
Ragú Napolitano
El ragú napolitano es una salsa que tiene una larga historia y que ha experimentado una evolución considerable a lo largo del tiempo. El antepasado del ragú napolitano es un plato muy antiguo de tradición popular. Deriva de un plato de la cocina popular provenzal medieval que tenía el nombre de "Daube de boeuf" y que era un estofado de carne de vacuno, partes muy coriáceas, mezclada con verduras y cocinada durante mucho tiempo en un recipiente de barro.
S2 Scapricciatiello 2.0
Restaurante ubicado en el centro de Almeria. Disfrutará de una cocina napolitana tradicional.
S2 Scapricciatiello 2.0
Calle Marín n.18
04001 Almeria
Tel. : + 34 950 650 232
Móvil y WhatsApp ; + 34 635 160 236
E-mail : Info@s2scapricciatiello.es
NUESTRO HORARIO
Horario de Invierno
De el Marte hasta el Sábado
da la 13:30 hasta la 16:00 y
da la 20:30 hasta la 24:00
El Domingo de la 13:30 hasta la 16:00
Horario de Verano
Da Lunes hasta el Sábado
da la 20:30 hasta la 24:00
RESERVAR
Reserve en línea las 24 horas en esta página web
llámenos al + 34 950 650 232
por WhatsApp :+34 635160236
Entre las 11.30 h y 16:00 y
por la noche de la 20:30 las 23.00 h
Los domingos hasta las 16:00h